Esta fotografía corresponde a uno de los numerosos centros de mesa que decoraban las mesas en el banquete de la boda de Sergio y Amaya el día 23 de junio de 2007.
Me ha parecido un detalle muy apropiado para iniciar este blog de recetas.
Empecé esta experiencia en Instagram pero, después de colgar 19 recetas, lo fui abandonando. He vuelto a Blogger que me resulta más familiar, quizá hasta más fácil de manejar.
Siempre me ha gustado guisar, cocinar para mi familia, mis amigos... decirles que les quiero a través de platos apetitosos y saludables.
Quiero escribir para recordar lo que he aprendido de muchas personas, sobre todo de mi madre -gracias, Palmi- y para que otros, mis hijas y mis nietos, conozcan lo que sabe hacer su "abu".
Ojala que ellos, Manuela, Luca y Candela -en junio del 18 seremos una más- y sus madres, Amaya y Guiomar, guarden en su corazón este trocito de sabiduría.
Aprendemos y legamos nuestros conocimientos a los que vienen después de nosotros.
"Hacer de comer" es un arte, una forma de cariño, una creación, una forma de ser generoso con los que comparten nuestro camino.
El tiempo de la jubilación es tiempo de "júbilo", de alegría, de iniciar nuevos proyectos.
Estas recetas va a ser uno de esos proyectos.
Gracias a todos los amigos que leáis estas recetas y, si os gustan, compartidlas con otros. Desde aquí os doy la bienvenida a los que me visitéis.
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